北海ラムしゃぶ 厳選ぶたしゃぶ 菜々亭

北海道標茶町産ブランド牛の「星空の黒牛」。無農薬・無化学肥料の安全な牧草をたっぷりと与え、きれいな水と厳選された餌の徹底管理で、脂まで美味しい肉本来の深い味わいが特徴です。

ふらの和牛を贅沢に食べ放題！脂質を決める大きな要素は「飼料」。北海道産、独自ブレンドの飼料が「肉のうまみ」と「脂のうまみ」を最大限に引き出します。融点が低く、食べた瞬間に全体に広がる口溶けの良い脂身が特徴です。